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Liste des exposants :
Spécialités régionales
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Domaine des Ballifays
71520 GERMOLLES SUR GROSNE
Tel : 03 85 50 54 79
Produits :
fromage de chèvre au lait cru
Arts de la table
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Coutelleries Réunies
38550 Cheyssieu
Tel : 06 95 10 35 36 Produits :
Coutellerie de cuisine,boucherie,charcuterie (Particulier et professionnel), coutellerie de poche loisirs ,chasse ,pèche. Petit ustensile de cuisine , aiguisage et matériel d'aiguisage.
Confiserie
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Saveur & Voyage
89520 Saint sauveur en puisaye
Tel : 06 73 31 19 60 Produits :
fruits secs, fruits confits, fruits déshydratés -
SARL Laurmar nougats
84510 caumont sur durance
Tel : 04 90 01 26 75 Produits :
nougat de Provence différents desserts de Provence
Foie gras
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EARL BARTHE
65230 GUIZERIX
Tel : 06 86 58 61 17 Produits :
foie gras de canard des Pyrénées, foie au sel, garbure, cassoulet, rillettes, plats cuisinés à base de canard gras -
Valette foie gras
46300 GOURDON
Tel : 05 65 41 06 02 Produits :
foie gras oie et canard, spécialités au foie gras, plats cuisinés, terrines et pâtés. -
SCEA Lou metche
71310 SAINT BONNET EN BRESSE
Tel : 03 85 72 69 37 Produits :
Foie gras, terrines, confits, plats cuisinés à base de canard gras
Champagnes
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Champagne Dechelle Henri
02400 brasles
Tel : 03 23 70 87 05 Produits :
Champagnes -
Champagne Lucien LEBLOND
51530 CHAVOT COURCOURT
Tel : 03 26 54 05 27 Produits :
champagne, ratafia, marc de champagne -
Champagne Veuve J. Lanaud
51190 AVIZE
Tel : 03 26 57 99 19 Produits :
champagne, grand cru, blancs de blanc -
Champagne Emile Leclere
51530 MARDEUIL
Tel : 03 26 55 24 45 Produits :
champagne, blanc de blancs, cuvée prestige
Charcuterie, fromage
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Charcuterie Mannei
20136 BOCOGNANO
Tel : 06 88 67 22 70 Produits :
charcuteries AOP et fermières de Corse: coppa, lonzo, saucissons de porc noir, ficatelli frais et sec, jambons crus divers affinages AOP, fitoni, saucisson sanglier -
La Ferme de Collonge
01090 FRANCHELEINS
Tel : 04 74 69 41 76 Produits :
charcuterie, viande de volaille, gibier, bœuf, plats cuisinés -
GSP Fromages
26790 SUZE LA ROUSSE
Tel : 04 75 52 37 62 Produits :
Charcuteries de coche: Filet mignons séché , jambons , longe , saucissons maigres , coppa .... et fromages fermiers :Tomme de vache , brebis , chèvre , salers AOP . -
Au Fumoir Vosgien
88340 LE VAL D'AJOL
Tel : 03 29 81 10 76 Produits :
filet mignon fumé, andouille du val d'ajol, noix de jambon fumé,lard paysan, saucisses au couteau fumée, fuseau lorrain, saucisson campagnard fumé
Chocolat, pâtisserie, dessert
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Maison de l'Idéal
71000 Mâcon
Tel : 03 85 38 31 11 Produits :
L'Idéal Mâconnais -
Le Comptoir du Cookie
71960 FUISSÉ
Tel : 06 87 53 41 90 Produits :
cookies artisanaux -
Eclat de chocolat
71850 CHARNAY LES MACON
Tel : 03 85 22 01 45 Produits :
chocolat, macaron, verrine sucrée,glace,chocolat chaud café gourmand -
Confrérie Gaufrette Mâconnaise
71000 MACON
Tel : 03 85 38 47 31 Produits :
gaufrette mâconnaise -
Macarons de Charlou
89200 AVALLON
Tel : 06 99 67 80 26 Produits :
macarons moelleux sans gluten ni colorants. 12 parfums
Alcools et spiritueux
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SAS DISTILLERIE CASTAN
81130 VILLENEVEUVE SUR VERE
Tel : 05 63 53 04 61 Produits :
Whisky Single Malt, Gin, Eau de vie -
Blanc de Nèfles
13800 ISTRES
Tel : 07 66 04 20 08 Produits :
Apéritif provençal à base de vin et de nèfles macérées "blanc de nèfles" en blanc et en rosé -
CARNACUS
71000 Mâcon
Tel : 07 70 19 41 31 Produits :
Bières locales en bouteille à emporter ou à la pression -
Brasserie Two Dudes
71700 Tournus
Tel : 06 88 81 61 39 Produits :
bières artisanales / pickles de légumes / rillettes boeuf ou cochon -
Brasserie du Mont Blanc
74800 LA ROCHE SUR FORON
Tel : 06 98 72 10 73 Produits :
Bières du Mont-Blanc blonde, blanche, rousse pression, bouteilles, cartons. -
EARL du Châtelet GUIET-PETIT
16130 VERRIERES
Tel : 05 45 83 02 47 Produits :
Pineau, Cognac, Xo, VSOP, truffes fraîches...
Saveurs du monde
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Dionis Street Food grec
01440 VIRIAT
Tel : 07 83 81 71 09 Produits :
Spécialités grecques : pita au poulet et pita végétarienne -
Calabria Vino Srls
89134 Reggio Calabria ITALIA
Tel : +393478114817 Produits :
Vins IGT et DOC de Calabre, huile d'olive extra vierge, huile d'olive extra vierge aromatisée, chocolats au vin -
DOUROVINS
74330 SILLINGY
Tel : 04 50 11 37 65 Produits :
Porto(s) & vins portugais de vignerons indépendants (et de différentes régions du Portugal), et la célèbre Ginja (liqueur de griottes traditionnelle), huile d'olive de producteur -
SARL Miura
71000 MACON
Tel : 07 86 00 58 82 Produits :
huile d'olive extra vierge du Portugal -
Flor de mojito
01390 SAINT ANDRE DE CORCY
Tel : 06 52 81 53 43 Produits :
Bar à mojitos, vente de base de cocktails naturelles et sans alcool 11 parfums -
El Vanillo
67130 WALDERSBACH
Tel : 06 12 62 14 03 Produits :
vanille en gousse, en poudre, en extrait naturel liquide. rhums arrangés
Épicerie fine
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La Fabrique de Sarah
71960 La Roche Vineuse
Tel : 07 72 13 39 29 Produits :
biscuits apéritifs (crackers, quatre sortes de sablés au fromage), tartinade (4 variétés). fait maison à base d'ingrédients français et locaux, sans additifs ni conservateurs. -
Cotton Road Velours de l'Abbaye
71520 Navour sur Grosne
Tel : 06 09 28 62 41 Produits :
velours de vinaigre, vinaigres, condiments -
La Truite qui fume
01190 SAINT BENIGNE
Tel : 06 34 30 51 82 Produits :
Truite fumée, Truite fumée Bio, truite marinée, truite fumée au piment d'Espelette, rillettes artisanales -
Les douceurs provencales
26160 st gervais sur roubion
Tel : 04 69 26 49 30 Produits :
pâtes de fruits artisanales sans colorants ni conservateurs, calissons -
GAEC du Rocher
38590 SAINT GEOIRS
Tel : 04 76 65 58 67 Produits :
Noix de Grenoble, Huile de noix, noix caramélisés, poudre de noix -
Brûlerie Mâconnaise
71000 MACON
Tel : 03 85 38 01 07 Produits :
cafés, thés, machines automatiques à café, épicerie fine -
Le Clos des Fontaines
71850 CHARNAY LES MACON
Tel : 03 85 22 16 11 Produits :
champignons sauvages secs -
Lou cigaline
83500 LA SEYNE SUR MER
Tel : 06 67 06 20 65 Produits :
tapenade, olives, tomates séchées,
Vins
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EARL PASCAL MURE
21190 VOLNAY
Tel : 09 75 97 58 86 Produits :
Pommard, Volnay, Monthelie, Hautes cotes de Beaune -
SAS Famille Alias
11700 DOUZENS
Tel : 06 59 00 67 90 Produits :
Corbières, IGP oc -
Domaine des Capitelles
66460 MAURY
Tel : 04 68 50 41 14 Produits :
Maury, Maury sec, Muscat de rivesaltes -
Domaine Capdevielle
64360 MONEIN
Tel : 05 59 21 30 25 Produits :
AOC Jurançon et Jurançon sec Vins mousseaux et vins demi-sec -
EARL Kress Bleger et fils
68590 RODERN
Tel : 03 89 73 03 21 Produits :
vins d'Alsace, vendanges tardives, vins élevés en fûts de chêne, Crémant -
SARL Domaine FICHET
71960 IGÉ
Tel : 03 85 33 30 46 Produits :
MÂCON-IGÉ BLANC, ROUGE ET ROSÉ Château London, La Cra, Mont de Pierre. MÂCON-BURGY BLANC Les Verchères BOURGOGNE PINOT NOIR, La Fraisière, Le Vignot Crémant de Bourgogne Gamay cuvée 1969 -
EARL GUYARD Jean-Yves
71960 BUSSIERES
Tel : 09 77 86 00 70 Produits :
Mâcon rouge, blanc, rosé, Bourgogne -
EARL Vignobles Letourneau
71260 BURGY
Tel : 03 85 33 25 65 Produits :
Crémant de Bourgogne, Mâcon Burgy, Mâcon Lugny, Mâcon rosé. -
Domaine Doussot Rollet
21200 CHOREY LES BEAUNE
Tel : 03 80 22 41 98 Produits :
Aloxe corton, Chorey les Beaune, Beaune 1er cru, Savigny les Beaune, Côte de Beaune villages, Bourgogne aligoté -
SARL Huet L
71260 CLESSE
Tel : 03 85 36 96 99 Produits :
Viré Clessé, Mâcon villages blanc, Bourgogne rouge, Mâcon rouge. -
Le Caveau Bugiste
01350 VONGNES
Tel : 04 79 87 92 32 Produits :
Vins du Bugey, Cru Manicle, Roussette, Mondeuse, marc et fine du Bugey.
Préparations culinaires
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Yann de Breizh
01310 polliat
Tel : 0762764381 Produits :
Galettes bretonnes salées au sarrasin ainsi que la délicieuse galette saucisse accompagnée d'une bolée de cidre. -
Quenelle Ribod
71960 Pierrreclos
Tel : 03 85 01 02 03 Produits :
Quenelle Ribod sur place et à emporter, sauce quenelles -
À LA BROCHAINE
71260 Lugny
Tel : 06 76 20 00 23 Produits :
Burgers et frites cuisinés sur place avec des produits frais et locaux -
Raclette et Cie
74800 LA ROCHE SUR FORON
Tel : 06 98 72 10 73 Produits :
Sandwich raclette, assiette raclette, bowl diots, croziflette -
Escargot Divine Bourgogne
71000 MACON
Tel : 03 85 38 37 58 Produits :
Escargot, gâteau de foie de volaille -
Bar à huitres
56730 ST GILDAS DE RHUYS
Tel : 06 09 82 05 32 Produits :
huîtres dégustation,bar à huîtres -
La Ferme du Tremblay
01560 ST TRIVIER DE COURTES
Tel : 06 81 72 52 45 Produits :
Spécialités de la Réunion, punch, tapas de la Réunion, punch à base de rhums, pâte de piment de Bresse -
Pouchon Chataignes Ardèche
07240 Saint Jean Chambre
Tel : 04 75 58 02 95 Produits :
Produits à base de châtaignes : crème de châtaignes, châtaignes au naturel, farine de châtaigne, biscuits, crêpes à la farine de châtaigne -
SARL L'Ardoise
71000 MACON
Tel : 03 85 31 62 26 Produits :
Brechets de poulet en persillade -
Kiwanis Mâcon
71000 SANCE
Tel : 06 03 49 93 01 Produits :
œufs en meurette, tartines de fromage fort -
Saint Jean SAS
26100 ROMANS
Tel : 04 75 05 83 80 Produits :
Ravioles fraiches farcies au fromage et persil