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Liste des exposants :
Arts de la table
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L'omnicuiseur vitalité
44240 LA CHAPELLE SUR ERDRE
Tel : 02 51 89 18 40
Produits :
Omnicuiseurs Vitalité 4000 & 6000
Champagnes
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Champagne Dechelle Henri
02400 brasles
Tel : 03 23 70 87 05 Produits :
Champagnes -
Champagne Lucien LEBLOND
51530 CHAVOT COURCOURT
Tel : 03 26 54 05 27 Produits :
champagne, ratafia, marc de champagne
Chocolat, pâtisserie
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Confrérie Gaufrette Mâconnaise
71000 MACON
Tel : 03 85 38 47 31 Produits :
gaufrette mâconnaise -
Macarons de Charlou
89200 AVALLON
Tel : 06 99 67 80 26 Produits :
macarons moelleux sans gluten ni colorants. 12 parfums -
Pognes de Romans
26260 SAINT DONAT SUR HERBASSE
Tel : 06 85 43 51 56 Produits :
Pognes de Romans, st genix, sacristins, boulangerie, pains spéciaux
Foie gras
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EARL BARTHE
65230 GUIZERIX
Tel : 06 86 58 61 17 Produits :
foie gras de canard des Pyrénées, foie au sel, garbure, cassoulet, rillettes, plats cuisinés à base de canard gras -
Valette foie gras
46300 GOURDON
Tel : 05 65 41 06 02 Produits :
foie gras oie et canard, spécialités au foie gras, plats cuisinés, terrines et pâtés. -
SCEA Lou metche
71310 SAINT BONNET EN BRESSE
Tel : 03 85 72 69 37 Produits :
Foie gras, terrines, confits, plats cuisinés à base de canard gras
Charcuterie, fromage
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La Ferme de Collonge
01090 FRANCHELEINS
Tel : 04 74 69 41 76 Produits :
charcuterie, viande de volaille, gibier, bœuf, plats cuisinés -
GSP Fromages
26790 SUZE LA ROUSSE
Tel : 04 75 52 37 62 Produits :
Charcuteries de coche: Filet mignons séché , jambons , longe , saucissons maigres , coppa .... et fromages fermiers :Tomme de vache , brebis , chèvre , salers AOP . -
Au Fumoir Vosgien
88340 LE VAL D'AJOL
Tel : 03 29 81 10 76 Produits :
filet mignon fumé, andouille du val d'ajol, noix de jambon fumé,lard paysan, saucisses au couteau fumée, fuseau lorrain, saucisson campagnard fumé
Alcools et bières
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SAS CARNACUS
71000 Mâcon
Tel : 07 70 19 41 31 Produits :
Bières locales en bouteille à emporter ou à la pression -
Brasserie Two Dudes
71700 Tournus
Tel : 06 88 81 61 39 Produits :
bières artisanales / pickles de légumes / rillettes boeuf ou cochon -
Brasserie du Mont Blanc
74800 LA ROCHE SUR FORON
Tel : 06 98 72 10 73 Produits :
Bières du Mont-Blanc blonde, blanche, rousse pression, bouteilles, cartons. -
EARL du Châtelet GUIET-PETIT
16130 VERRIERES
Tel : 05 45 83 02 47 Produits :
Pineau, Cognac, Xo, VSOP, truffes fraîches...
Épicerie fine
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SARL LTF
01190 SAINT BENIGNE
Tel : 06 34 30 51 82 Produits :
Truite fumée, Truite fumée Bio, truite marinée, truite fumée au piment d'Espelette, rillettes artisanales -
SARL Miura
71000 MACON
Tel : 07 86 00 58 82 Produits :
huile d'olive extra vierge du Portugal -
Truffazur
83 660 CARNOULES
Tel : 06 26 63 56 75 Produits :
Truffes et produits truffés -
Les douceurs provencales
26160 st gervais sur roubion
Tel : 04 69 26 49 30 Produits :
pâtes de fruits artisanales sans colorants ni conservateurs, calissons -
Le Clos des Fontaines
71850 CHARNAY LES MACON
Tel : 03 85 22 16 11 Produits :
champignons sauvages secs -
Lou cigaline
83500 LA SEYNE SUR MER
Tel : 06 67 06 20 65 Produits :
tapenade, olives, tomates séchées, fruits secs
Préparations culinaires
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À LA BROCHAINE
71260 Lugny
Tel : 06 76 20 00 23 Produits :
Burgers et frites cuisinés sur place avec des produits frais et locaux -
Hôtel et Spa les Sept Fontaines
71700 Tournus
Tel : 03 85 36 06 06 Produits :
Sushis Bourguignon, salade, soupe miso, dessert, cocktail au saké -
Les Viviers du logeo
56730 ST GILDAS DE RHUYS
Tel : 06 09 82 05 32 Produits :
huîtres dégustation,bar à huîtres -
Restaurant EL Mansour
01750 SAINT LAURENT SUR SAONE
Tel : 03 85 40 92 51 Produits :
Spécialités marocaines, couscous, thé, vins marocains Tajines -
EARL Pouchon
07240 Saint Jean Chambre
Tel : 04 75 58 02 95 Produits :
Produits à base de châtaignes : crème de châtaignes, châtaignes au naturel, farine de châtaigne, biscuits, crêpes à la farine de châtaigne -
Kiwanis Mâcon
71000 SANCE
Tel : 06 03 49 93 01 Produits :
œufs en meurette, tartines de fromage fort -
Saint Jean SAS
26100 ROMANS
Tel : 04 75 05 83 80 Produits :
Ravioles fraiches farcies au fromage et persil
Vins
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SARL Domaine du tastet
40350 Pouillon
Tel : 05 58 98 28 27 Produits :
IGP landes Coteaux de chalosse -
SAS Domaine de la Dentelle
01160 SAINT MARTIN DU MONT
Tel : 06 08 84 38 22 Produits :
AOC Bugey Cerdon méthode ancestrale -
SAS Famille Alias
11700 DOUZENS
Tel : 06 59 00 67 90 Produits :
Corbières, IGP oc -
EARL Kress Bleger et fils
68590 RODERN
Tel : 03 89 73 03 21 Produits :
vins d'Alsace, vendanges tardives, vins élevés en fûts de chêne, Crémant -
EARL GUYARD Jean-Yves
71960 BUSSIERES
Tel : 09 77 86 00 70 Produits :
Mâcon rouge, blanc, rosé, Bourgogne -
Domaine Mesté Bertrand
64350 CASTILLON LEMBEYE
Tel : 05 59 68 14 57 Produits :
Madiran, Pacherenc sec et doux, rosé Béarn -
EARL Vignobles Letourneau
71260 BURGY
Tel : 03 85 33 25 65 Produits :
Crémant de Bourgogne, Mâcon Burgy, Mâcon Lugny, Mâcon rosé. -
Vignerons des terres secrètes
71960 PRISSE
Tel : 03 85 37 64 89 Produits :
Mâcon villages, Saint Véran, Pouilly Fuissé, Crémant de Bourgogne, Mâcon rouge -
EARL Doussot Rollet
21200 CHOREY LES BEAUNE
Tel : 03 80 22 41 98 Produits :
Aloxe corton, Chorey les Beaune, Beaune 1er cru, Savigny les Beaune, Côte de Beaune villages, Bourgogne aligoté -
SARL Huet L
71260 CLESSE
Tel : 03 85 36 96 99 Produits :
Viré Clessé, Mâcon villages blanc, Bourgogne rouge, Mâcon rouge. -
EARL RASPAIL Georges
26340 AUREL
Tel : 04 75 21 71 88 Produits :
Clairette de Die et Crémant de Die -
SCEA ANDRE DAVY
49190 ST AUBIN
Tel : 02 41 78 34 55 Produits :
Coteaux du Layon, Chaume,Cabernet d'Anjou, Anjou Villages Crémant de loire -
Le Caveau Bugiste
01350 VONGNES
Tel : 04 79 87 92 32 Produits :
Vins du Bugey, Cru Manicle, Roussette, Mondeuse, marc et fine du Bugey.